Maandmenu

Langoustine, bloemkool, paddenstoelen, truffel

of

Varkenswang, Straffe Hendrik, wortel, raap, eendenlever

*

Zeebaars, schorseneer, kokkels, zeekraal

of

Fazant, pompoen, pastinaak, cantharel

*

Trifle, peer, sabayon, cake

 of

Kaasbord, selectie van kazen door de chef

*

Mokka met versnaperingen

 

gans het menu  € 52,00 - met aangepaste wijnen € 65,00

Dit menu wordt enkel per tafel geserveerd