Maandmenu

Sint-Jakobsvrucht, truffel, pancetta

of

Toast champignon, langoustine, gerookte eendenborst

*

Lotte, garnaal, schorseneer, pompoen

of

Hertenkalf, wortel, zilverui, girolles

*

Chocolademoelleux, rode vruchten

 of

Kaasbord, selectie van kazen door de chef

*

Mokka met versnaperingen

 

gans het menu  € 52,00 - met aangepaste wijnen € 65,00

Dit menu wordt enkel per tafel geserveerd