Maandmenu

Gamba's, zuiderse salade

of

Tartaar van zalm, komkommer, appel

*

Roodbaars, tomatensalsa, lookpuree

of

Kalf, wortel, dragon

*

Aardbei, mascarpone, speculoos

 of

Kaasbord, selectie van kazen door de chef

*

Mokka met versnaperingen

 

gans het menu  € 52,00 - met aangepaste wijnen € 65,00

Dit menu wordt enkel per tafel geserveerd